Brunello di Montalcino Sugarille Pieve S. Restituta 2007
S/229.00
El Brunello di Montalcino Sugarille 2007 es un gigante dormido. De tono frío, sereno pero maravillosamente elegante, se eleva de la copa con un magnífico despliegue de lavanda y flores teñidas de púrpura antes de dar paso a piedra triturada, moras y un toque de cítricos ácidos. Es sedoso y suave con un núcleo denso de frutas primarias, lo que crea una sensación monolítica hoy pero tienta la imaginación con lo que está por venir. Los ácidos enérgicos, los minerales salados y los taninos de grano fino se combinan, añadiendo un agarre firme pero también más profundidad, disminuyendo hasta notas de tabaco y naranja especiada. Su escala es grande, pero también lo es su potencial, ya que este Brunello musculoso está preparado para la bodega y seguramente hará feliz a mucha gente durante los próximos diez o veinte años.
