CA’ DEL BOSCO MAURIZIO ZANELLA 2017
S/127.01
Gran vino cuya etiqueta incluye la firma del fundador de Cà del Bosco, llamado Maurizio Zanella. Este vino es el resultado de la unión de diferentes vinos, como Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc: estos vinos se cultivan en los mejores viñedos propiedad de la cueva y se afinan en pequeñas barricas de roble. Este vino presenta un color rojo rubí intenso, mientras que su perfume es complejo, a la vez intenso, con olores a frutas rojas (mora, cereza, ciruela), junto a especias, cacao, café, regaliz y menta. En boca es rico y fuerte, dotado de gran estructura y cuerpo, además de persistencia: gracias a sus características combina perfectamente con carnes rojas asadas, caza, pastas rellenas y quesos de media curación. Además, su buena acidez lo convierte en un vino con gran capacidad de envejecimiento también.