Montes / Taita 2018
S/1,384.00
AÑO: 2018.
TIPO: Tinto.
ORIGEN: Valle de Colchagua, Marchigüe – Chile.
BODEGA: Concha y Toro.
COLOR: Rojo rubí intenso con reflejos rojo oscuro.
COMPOSICIÓN: 85 % Cabernet Sauvignon, 15% a elección del enólogo.
ELABORACIÓN: 80% de los componentes de este vino han sido envejecidos por 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Posteriormente, una vez que la mezcla final se realiza, se deja el vino almacenado en fudres de roble durante 1 año esperando su momento de envasado.
Descripción
Taita es un vino elegante, concentrado, complejo, de producción extraordinariamente limitada. Es un súper ícono, de gran rigurosidad enológica. Su cepa predominante es el Cabernet Sauvignon y, de acuerdo con el resultado de cada cosecha, Aurelio Montes, decide año a año las restantes variedades que usará en la mezcla.
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